Compartilhe!
rosquinha rosca biscoito polvilho azedo sem gluten lactose

Rosca de Polvilho

por

Ótima receita pra beliscar na frente da televisão, no chá com as amigas, no lanche da tarde, para dar às crianças ou para a ocasião que você quiser! Eu amo e além de tudo mata a vontade de mastigar alguma coisa.

DICA: Se quiser pode utilizar um pouco menos de óleo, fica a seu critério. Cuide ao colocar a água para a massa não ficar muito mole, se não precisar não coloque tudo. Caso contrário não dará o formato desejado.

Receita: enviada por Rosemare Rosa.
Veja mais em Índice de Receitas.

Rosca de Polvilho
Imprimir
Imprimir
Rosca de Polvilho
Imprimir
Tempo Preparação Tempo Cozedura
15min. 20min.
Tempo Preparação
15min.
Tempo Cozedura
20min.
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Por último, acrescente a água quente aos poucos, veja se a massa não vai ficar muito mole. Bata até formar uma massa homogênea.
  2. Coloque a massa dentro de um saco plástico, fazendo um pequeno furo em uma das pontas.
  3. Em uma forma, modele a rosca no formato de sua preferência, espremendo o saco para que a massa saia pelo furo.
  4. Não precisa untar a fôrma. Coloque para assar em forno pré-aquecido a 250ºC. Deixe assar até dourar.
66 respostas para "Rosca de Polvilho"
  1. olá gostaria de saber se ele fica crocante igual ao frito ou se fica mais durinho, por se assado. o meu ficou um pouco duro, será pq eu não coloquei leite?

  2. Coloquei duas colheres de sopa de essência de baunilha e no lugar do leite de soja, usei o de cabra que é o único que meu filho pode usar por enquanto até não ter problemas!

    • Olá Ana!
      Eu usei leite de coco ao invez do de soja e oleo de coco ao inves do oleo normal. Alem disso adicionei a receita semente de chia. Todos aqui em casa amaram e ficou super crocante.

  3. Receita simplesmente maravilhosa!
    Como eu não tinha leite em casa, troquei por queijo lacfree e ficou simplesmente perfeito!!!
    Obrigada por compartilhar receitas sempre maravilhosas!
    Tirei uma foto dos meus biscoitinhos! Vou postar no face no comentário da publicação do post!
    Beijos

  4. Fiz os biscoitos. Usei a metade do oleo e a outra metade completei com leite de coco, ou seja, ao todo coloquei 3/4 de xicara de leite e 1/4 de xicara de oleo. Substitui a gema com farinha de linhaça. A agua, coloquei menos do que 1/2 xicara. Guardei em caixa plastica, bem fechada, dentro da geladeira. Fica otimo varios dias.

  5. Debora, ontem fiz este biscoito e foi um grande sucesso em casa!!! Nunca vi minhas baixinhas comerem algo com tanta vontade… Rs!
    Uma delas foi diagnostica com restrição ao consumo de glúten, lactose e corantes o que tem sido um enorme desafio, culinário e financeiro.
    Suas publicações tem nos ajudado muito!
    Obrigada e grande abraço ;)

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *