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Suflê de Alface

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Essa receita é rápida, fácil, saudável e uma opção bem leve para o seu almoço ou jantar. Ah, é ideal não só para os intolerantes ao glúten e à lactose, mas também para os vegetarianos.

DICA: Você pode usar o leite vegetal de sua preferência. Pode ser de soja, de arroz, de castanhas…

Foto e receita: Cereais Maninho.

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Suflê de Alface
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Suflê de Alface
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Porções Tempo Preparação Tempo Cozedura
3 30minutos 15minutos
Porções Tempo Preparação
3 30minutos
Tempo Cozedura
15minutos
Ingredientes
Porções:
Ingredientes
Porções:
Instruções de preparação
  1. Frite a farinha de arroz na manteiga, mexa bem até dourar.
  2. Vá diluindo com leite vegetal até formar um creme homogêneo.
  3. Junte o tempero verde, o sal, a alface e as gemas. Por último, as claras em neve.
  4. Coloque numa forma refratária redonda untada e polvilhada com farinha de arroz.
  5. Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.
13 respostas para "Suflê de Alface"
  1. Olá.
    As receitas parecem otimas, principalmente por não conterem gluten e leite. Mas sinto muita falta da informação das calorias por porção. Se puderem acrescentar esse dado será muito melhor. Obrigada.

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