Tilápia ao Forno
Porções Tempo Preparação
4 1hora
Tempo Cozedura
40 a 60minutos
Porções Tempo Preparação
4 1hora
Tempo Cozedura
40 a 60minutos
Ingredientes
Instruções de preparação
Preparo do creme:
  1. Dissolva o caldo de legumes em 1 colh. (sopa) de água, misture com o creme de soja, mostarda, sal, pimenta à gosto e um fio de azeite de oliva. Envolva os filés de tilápia e reserve.
Montagem do prato:
  1. Unte um refratário com um fio de azeite de oliva. Arrume as camadas nesta ordem: rodelas de 1 tomate e as rodelas das batatas.
  2. Adicione os filés de tilápias com o creme de soja temperado. Depois regue com azeite de oliva e coloque as rodelas do pimentão.
  3. Em seguida coloque as rodelas do outro tomate e as cebolas. Por cima regue com mais azeite de oliva, salpique com sal e pimenta se desejar e orégano.
  4. Leve ao forno, deixe assar por uns 30min. Solta bastante água. Asse primeiro com papel alumínio e depois tire pra secar a água. Sirva com arroz branco ou arroz colorido.