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Torta de Maçã Sem Glúten Sem Lactose

Torta de Maçã

por

Por Bapegil

Meu filho amava esta torta, mas quando foi diagnosticado com Doença Celíaca, tive que fazer uma adaptação para que ele pudesse comer.


Torta de Maçã
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Porções Tempo Preparação
20porções 1hora
Porções Tempo Preparação
20porções 1hora
Ingredientes
Porções: porções
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Instruções de preparação
    Massa
    1. Misture todos os ingredientes, forre o fundo e as laterais da fôrma, leve ao forno para assar. Dê umas espetadas com o garfo na massa, para que ela não estufe.
    Creme
    1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e faça um mingau, mexendo sempre. Cuidado para não grudar no fundo.
    2. Enquanto isso, a massa deve estar assada. Coloque o mingau nessa massa pronta. A seguir, coloque fatias de maçã, morango ou pêssego e cubra com esse espelho.
    Espelho
    1. Leve os três ingredientes ao fogo. Deixe ferver bem e em seguida despeje por cima das frutas. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenformar depois de gelada.Torta de Maçã Sem Glúten Sem Lactose
    Notas da Receita

    OBS: É bom fazer essa torta num tipo de fôrma que possa tirar o fundo ou as laterais.