Sei que tem muitas mamães e papais que se desesperam quando se trata de conseguir lanches e comidas gostosas para os filhos que são intolerantes/alérgicos. Então fiz um apanhado das receitas aqui do site que vão bem pra criançada, para dar uma mão…(Leia Mais)
Recebi esse recadinho da leitora: “Olá, tudo bem? Há três meses descobri que alguns problemas que eu tinha eram provenientes do consumo de leite e derivados. Desde então, com acompanhamento de uma nutricionista, mudei completamente a minha alimentação e os benefícios foram enormes. Com essa mudança de alimentação veio…(Leia Mais)
Por Tati K. Fischer* Nas férias escolares a rotina das crianças muda, e consequentemente a rotina alimentar também. Neste período os pequenos tendem a acordar mais tarde, pulando a refeição mais importante do dia, o café da manhã. Como acabam ficando com mais tempo ocioso em casa, acabam beliscando o…(Leia Mais)
Já imaginou um Arraiá todinho Sem Glúten e Sem Lactose, com comidinhas e quitutes deliciosos, típicos de festa junina, onde você poderia comer tudo sem se preocupar? Então, esse arraiá é aqui! Fiz uma seleção com as receitas juninas mais gostosas, todas sem glúten e sem lactose, especialmente para vocês…(Leia Mais)
Por Tati K. Fischer* Estamos em época de festas juninas. E tem alimento mais típico deste período do que o milho? Delícias como pipoca, canjica e pamonha, por exemplo, são encontrados facilmente nas festividades de junho. Então que tal aliar sabor e saúde? O milho é fonte de fibras, amino…(Leia Mais)
Uma amiga fez níver! Além de ser amiga, está gravidinha e também tem restrição ao glúten e principalmente à proteína do leite animal. Então, resolvi dar um presentinho de comer, bem gostoso e saudável! Fiz esta receita de bolachinhas com açúcar mascavo, nozes, castanhas… e muito carinho…(Leia Mais)
Conheça as Regras de Etiqueta para lidar bem com a alergia alimentar Se você tem alergia alimentar e alguém oferece algo que não pode comer, não faça cara feia; apenas deixe a comida de lado. Quando explicar sua restrição para uma pessoa, conte apenas o necessário e guarde…(Leia Mais)
Uma amiga minha me mandou duas receitas de farinha preparada. Segundo ela, podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em pães, bolachas, bolos, etc. Os bolos feitos com essas farinhas preparadas não ficam tão fofinhos quanto os feitos com farinha de trigo. Fiz a tentativa de um pão sem…(Leia Mais)
