Personagem: Andréa Simonetti Grando Idade: 37 anos Cidade: Cascavel/PR A história Há quatro anos, a vida alimentar de Andréa era normal. Pães, bolos, bolachas e chocolates faziam parte da alimentação, mas as reações não eram tão normais assim. “Com o tempo, passei a sentir dores no…(Leia Mais)
Personagem: Anna Letícia Dorigoni Idade: 20 anos Cidade: Cascavel – PR A história A descoberta da intolerância à lactose aconteceu quando ainda era bebê. A mãe passou a observar que sempre após as mamadas, Anna Letícia tinha fortes cólicas e a primeira providência foi procurar um médico. “O…(Leia Mais)
Personagem: Bruna Lima Idade: 23 anos Cidade: Cascavel – PR A história Quando o leite faz parte do seu cardápio diário em quase todas as refeições, se torna ainda mais difícil identificar a intolerância à lactose. Foi o que aconteceu com a Bruna Lima. “Nunca fui uma pessoa muito saudável…(Leia Mais)
Para quem está acostumado a levar a vida sem se preocupar em excluir um ou outro alimento da dieta, descobrir uma intolerância alimentar não é nada fácil. Nem todos conseguem se acostumar com a ideia de manter uma dieta restrita, onde vários alimentos não podem mais ser consumidos. Quem possui intoler…(Leia Mais)
1. Tendência em alta Produtos com benefícios específicos vêm cada vez mais garantindo um espaço nas gôndolas e nas mesas dos consumidores. Uma tendência que se verifica não só no Brasil, mas no mundo inteiro. Alimentos orgânicos, diet, light, sem glúten, com baixa ou sem…(Leia Mais)
