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Posts Currently viewing the tag: "Leite de Coco"
moqueca capixaba

Moqueca Capixaba

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[não liguem pois a foto eu tirei com o celular mesmo] Depois das delícias de BH fomos a Vitória, ES. E além das praias, qual é o patrimônio capixaba? A moqueca! Fomos a um restaurante que serviu uma delícia de Moqueca de Peixe com Camarão e também uma…(Leia Mais)

bolo de aniversario
[meu bolo de aniversário feito pela Miriam – um anjo!] Oi gente! Pra começar a segunda-feira com o astral lá em cima, quero dividir essa delícia com vocês. Lembram que eu comentei que no dia do meu aniversário eu ganhei um bolo maravilhoso sem glúten e sem lactose que…(Leia Mais)

Sobremesas de Verão

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Por Tati K. Fischer* Sempre que pensamos em alguma coisa gostosa para comer no verão, as primeiras coisas que passam pela nossa cabeça são os sorvetes e as sobremesas geladas, não é mesmo? O problema é que a maioria destas gostosuras tem leite na composição, além de serem cheias de a…(Leia Mais)

panetone sem gluten lactose

Anteriormente relacionamos receitas para toda a ceia de Natal. Hoje vamos publicar as últimas (mas acho que são as mais gostosas!). São elas, as Sobremesas! Vamos lá para conhecer nossas 3 opções de hoje: OPÇÃO 1: Panetone [Fonte: http://semglutensemlactosemascomsabor.blogspot.com] Ingredientes: 1 e 1/2 copo de água (300…(Leia Mais)

peru natal sem gluten lactose

Seguindo nossa maratona, hoje vamos sugerir as opções do Prato Principal da Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose. OPÇÃO 1: Peru tradicional com molho [Fonte: http://www.receitasdemais.com.br] Ingredientes: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo (aqueles com termômetro) 1 xícara (chá) de vinho branco 5…(Leia Mais)

Manjar de Côco Fresco

Manjar de Coco Fresco

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Essa foi nossa sobremesa do Natal esse ano, sugestão da amiga e nutricionista Tati K. Fischer. Ficou uma delícia!! E espero que gostem!! DICA: Se puderem realmente utilizar o coco fresco, fará toda a diferença! Para fazer a versão diet/light, substitua o açúcar pelo adoçante culinário. Receita…(Leia Mais)

Bacalhoada Vegetariana

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[Fonte: http://michelevege.blogspot.com] Ingredientes: 6 Batatas médias 200 ml de leite de coco 2 cebolas em rodelas finas ¼ de xícara de azeite de oliva 1 folha de louro quebrada 500 g de palmito pupunha fresco 2 ovos cozidos em rodelas ½ pimentão verde em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas…(Leia Mais)

Beijinho de Arroz

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Minha sogra me passou duas receitas que ela viu no Jornal Hoje dia 20/10/10. E eu, como boa nora, fui fazer o favor de testar! Até que deu certo!! A primeira delas foi o beijinho de coco (a outra posto a seguir). Apesar de na foto eles terem ficado iguais aos tradicionais, eu…(Leia Mais)

Bolo Sertanejo

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Primeiramente, um milhão de perdões pela ausência. Segundamente, uma amiga muito querida levou esse bolinho lá no trabalho. E ficou muito gostoso! É uma mistura de bolo de fubá com bombocado. Eu aprovei!! Ingredientes da Massa: 1/2 xíc. de margarina sem leite 2 xíc. de açúcar cristal (eu sempre…(Leia Mais)

Encontrei essa receita no vidrinho do leite de coco, infelizmente não me lembro a marca. Resolvi experimentar com algumas adaptações: não tinha purê de tomate, coloquei molho de tomate (mas acho que realmente com purê ficaria melhor) e não tinha coentro. Se eu tivesse, teria feito à risca! E acompanhou um arroz…(Leia Mais)