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Posts Currently viewing the tag: "O que fiz no Almoço"

Sopinha de Feijão

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Bem, sabe aquele feijãozinho preto que sobrou, que está congelado e que você quer aproveitar de alguma forma? Pegue essa porção e bata no liquidificador com água até ficar um caldo não muito ralo (se já estiver temperado, não precisa colocar mais nada, talvez um pouquinho de sal no último instante…(Leia Mais)

Molho de Mignon ao Creme Sem Glúten Sem Lactose

Infelizmente não tirei foto quando fiz, mas definitivamente um dos molhos mais gostosos que eu já experimentei! Quando fizer de novo vou lembrar de registrar. (Foto ilustrativa) Essa receita usei como molho do penne de arroz, mas pode ser para spaghetti ou qualquer outro macarrão sem glúten. É muito versátil. Eu estava…(Leia Mais)

Eu amo comida oriental. Já até aprendi a fazer Sushi, Sukiyaki e Temaki. Meu próximo passo é conseguir uma receita de Bifum que seja bem temperado. Um grande cuidado com a comida japonesa e chinesa é se o glúten não está disfarçado nos temperos e nos molhos. Tendo esse cuidado é só aproveitar, pois…(Leia Mais)

Nhoque: 1ª Tentativa

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Gente do céu… peguei uma receita de Nhoque de Batata tradicional, com farinha de trigo, e fui tentar adaptar. No fim das contas ficou muito gostoso, mas me embolei toda no meio de campo! Hehehehehe A receita original é a seguinte: – 6 batatas médias – 1 xíc. farinha de trigo (que substituí por farinha…(Leia Mais)