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Afinal, quais as principais diferenças nutricionais entre Arroz Branco e Parboilizado? O arroz parboilizado é um arroz mais rico em vitaminas e sais minerais, pois passa por um processo de pré-cozimento, o que mantém as propriedades nutritivas do arroz. É ideal para ser preparado junto com outros alimentos, como carreteiro e galinhada. Parboilizacao é o…(Leia Mais)