Receitas Currently viewing the tag: "tofu"

Cheesecake de Tofu

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Após uma semana linda em Curitiba voltei com essa receita maravilhosa de cheesecake de tofú que eu descolei pra vocês. A receita original é com massa de farinha de trigo e ricota, mas adaptamos a massa com o mix pronto da Schar e o recheio de tofu. Quem vai encarar esse desafio? Cobertura: o…(Leia Mais)

risoto de frango com arroz arboreo

Hoje venho com uma receita que, se não for meu prato preferido, está entre os 5. Porque eu amo risoto! Muitas das dicas eu tirei do blog Rainhas do Lar, que muitas devem ter conhecido, mas que não existe mais. Eu servi com salada de rúcula, tomate cereja e cubinhos de tof…(Leia Mais)

fondue de grao de bico sem lactose

Falamos um pouco aqui sobre como deve ser nossa alimentação no inverno. Por isso a receita de hoje é muito especial e tem tudo a ver com essa estação que eu particularmente amo! Experimentem!! DICA: Sirva como acompanhamento pão sem glúten em cubos, palitos de cenoura, batata, couve flor/brócolis cozidos…(Leia Mais)

[Fonte: Chubby Vegan] Olha só que delícia! Essa é a primeira sugestão da Dra. Tati para aplacar o calor do verão. E eu achei ótima! É uma receita do blog Chubby Vegan que me deu água na boca! Segue abaixo: Ingredientes: 1 xíc. (chá) de açúcar 1 xíc. (chá) de água…(Leia Mais)

Sobremesas de Verão

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Por Tati K. Fischer* Sempre que pensamos em alguma coisa gostosa para comer no verão, as primeiras coisas que passam pela nossa cabeça são os sorvetes e as sobremesas geladas, não é mesmo? O problema é que a maioria destas gostosuras tem leite na composição, além de serem cheias de a…(Leia Mais)

salada grão de bico sem gluten lactose

Opções de Saladas para a Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose, por Tati K. Fischer*. OPÇÃO 1: Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate [foto extraída daqui] Ingredientes: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate cereja…(Leia Mais)

rolinhos de berinjela e abobrinha sem gluten lactose leite

ENTRADAS para sua Ceia de Natal Sem Glúten e Sem Lactose, por Tati K. Fischer*. Já falamos sobre as festas de fim de ano e sobre as Regras de Etiqueta para Alérgicos e sobre como um alérgico/intolerante pode realizar as melhores escolhas alimentares nas Festas de Fim de Ano. Hoje daremos…(Leia Mais)

batata recheada sem gluten lactose leite

Oiê pessoal! Que tal mais uma receitinha gostosa pra hoje? Aqui tá um clima fresquinho, um chuvisco que chove-mas-não-molha… E amanhã temos confraternização da empresa, será q vai chover? Bom, vamos ao que interessa que é uma receita gostosa que recebi da nossa nutri Dra. Tati Fischer. Segue abaixo: Oi D…(Leia Mais)

bruschetta sem gluten lactose leite

Bruschettas sem glúten

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Ingredientes: Pão sem glúten Tomates cerejas cortados ao meio Azeitonas pretas picadas Cubinhos de tofú Manjericão fresco Alho picado Azeite de oliva extra virgem Modo de Preparo: Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten. Leve ao forno…(Leia Mais)

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