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Esse bolo é a cara do fim de tarde e do fim de semana. Quer coisa melhor que um bolo desse, numa tarde mais fresquinha, com um cházinho gostoso, embaixo das cobertas, vendo um filminho… Sábado que nos aguarde!

Receita: Aminna.
Foto: All Recipesin.

Veja outras receitas em Bolos e Tortas.

Bolo de Banana Caramelada

bolo de banana

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  • Cozimento:
  • Fica pronto em:

Esse bolo é a cara do fim de tarde e do fim de semana. Quer coisa melhor que um bolo desse, numa tarde mais fresquinha, com um …

Ingredientes

Instruções

  1. Unte uma fôrma de 25 ou 30cm de diâmetro com margarina e derreta a o açúcar reservado (1/2 xícara) na própria fôrma, mexendo sempre até caramelar.
  2. Junte a água aos poucos para o caramelo ficar mais fino e ferva por alguns minutos. Arrume as bananas lado a lado, no fundo da fôrma com a parte cortada em contato com o caramelo, sem deixar espaço livre. Reserve.
  3. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata por mais alguns minutos. Junte o açúcar, a margarina e bata por mais 5 minutos.
  4. Coloque as farinhas, o fermento e vá alternando com o leite, misturando com uma colher de pau.
  5. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno moderado por 20 minutos ou até dourar. Desenforme o bolo ainda morno.

22 Respostas para Bolo de Banana Caramelada

  1. Marcela disse:

    Adoro o site !!! Posso trocar o fermento por bicarbonato de sódio? Qual a quantidade? Obrigada

  2. Daniela disse:

    Oi Débora,

    Por favor me tire uma duvida eu nao entendi qual e a quantidade de margarina que vai no bolo, tenho em casa a becel azul, um tablete corresponde a quantas colheres de margarina? Obrigada!
    Daniela

  3. Luana Carvalho disse:

    Olá, descobri minha intolerância a lactose a pouco tempo e sou meio perdida na cozinha, então, por favor, me ajude se entendi errado, um tablete será uma margarina toda??? grata.

  4. ISAURA MATTOSO disse:

    Margarina culinária? Mas não contém lactose?

  5. Gizelle disse:

    Olá!!! Estou descobrindo esse mundo agora e estou amando esse site!! Muitas dicas legais e receitas interessantes, vou fazer e depois posto os comentários.

    • Débora disse:

      Oi Gizelle, que bom que está gostando do nosso site! Aqui tem várias receitas que você pode tentar! Veja também os artigos e as dicas de nutrição, ajudam bastante! Qualquer dúvida que pudermos ajudar conte conosco. Um grande abraço..

  6. marcia disse:

    dá pra fazer sem ovo??? como???

  7. Luzinte disse:

    Olá querida Débora,eu gostaria de te perguntar se vc viu a foto do bolo de banana caramelada que eu postei no fece vc viu? e a fot da minha neta se lambozando?ela amou o bolo, obrigada pela receita e pelas DICAS,. Bj

  8. Társia Suelem disse:

    Será que a receita de panqueca salgada fica boa com o leite pura soja da yoki, pois é basicamente a soja pura com água, e não tem essência de baunilha .
    Ah você já testou alguma receita de pudim de leite condesado de soja ?

    • Débora disse:

      Oi Társia, acho que fica sim. Já comprei uma vez e tomei, mas pra tomar esse é ruim… é mais pra preparações mesmo. Sobre o pudim já fiz uma vez, mas eu não gostei muito do sabor, meu marido que comeu sem reclamar, pq ele ama pudim mas como é intolerante não pode comer… hehehehe pra ele ficou bom!!! :) Bjsss

    • Débora disse:

      Társia, lembrei que aqui no site tem uma receita de leite condensado caseiro, quem sabe ajude! Bjsss

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